Είχα καιρό να σου μιλήσω για την γκουρμεδιάρικη πλευρά της κοινωνίας μας.... :-p
Έτσι επισκεφτήκαμε μια εξαιρετική τοποθεσία, αναφέρομαι στο υπαίθριο τμήμα, δίπλα στο "νερό" (για να μην σου πω πάνω στην θάλασσα) και πάνω σε ξύλινο ντεκ που σε ταξιδεύει αλλού. Πολύ καλύτερη τοποθεσία απο την προηγούμενη.
Ο σομελιέ μας καθοδήγησε εξαιρετικά με τα ποτήρια κρασιών που επιλέξαμε, τα οποία έκαναν τον τέλειο συνδυασμό με τις γεύσεις που διαλέξαμε.Η αχινοσαλάτα, τα τσιπουράκια, το κριθαράκι με γαρίδα με Λημνιό κρασί, μπούκοβο και παρμεζάνα, το καλαμάρι το ψητό με καραμελωμένη φακή και σάλτσα πορτοκαλί, τα τραγανά λιθρινάκια, σε μαξιλάρι ψωμιού με προζύμι και μους μελιτζάνας, το καλαμάρι με σάλτσα βασιλικού, σε φωλιά φρυγανισμένης πατάτας ήταν απο τα λίγα που είχαμε την ευκαιρία και δοκιμάσαμε. Ο ουρανίσκος μας, "πέταξε" στους ουρανούς με όλα αυτά. Γεύσεις μοναδικές και συνδυασμοί πρωτόγνωροι που ανυπομονούμε να τους ξανα γευτούμε σε πρώτη ευκαιρία.
Για να μην σου πω και για το επιδόρπιο... :-)
....ΑΣΤΑ....
Μπορείς να πάρεις μια "γεύση" με την φωτό στα αριστερά και κάτω ;-)
Αυτά για τώρα. Χρόνια πολλά και πολλές φιλούμπες.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου